Az elmúlt néhány hónapban szerencsére elég sokat hallhattunk az iskolai büfék választékának megreformálásáról, korszerűsítéséről. Fontos azonban, hogy az iskola példamutatása mellett, a szülőknek is nagy a felelőssége a gyermek egészséges táplálkozásának kialakításában.

Hétvégenként, amikor a gyerekek otthon tartózkodnak, könnyebb kitalálni, hogy mit készítsünk tízóraira, uzsonnára. Fontos szem előtt tartani, hogy a fokozott mozgás miatt még nagyobb szerepe van a kisétkezések elfogyasztásának, mert ilyenkor az elégetett kalóriákat, ill. a gyerekek növekedéséhez nélkülözhetetlen tápanyagokat folyamatosan pótolni kell. A tízórai és az uzsonna elköltésének helyszínétől függetlenül vannak bizonyos alapszabályok, amelyekre érdemes odafigyelni.

1.) A jó tízórai- és uzsonnareceptek lehetőleg tartalmazzanak:

• Gabonafélét: értékes rost és B-vitamin tartalma miatt
• Tejterméket: magas fehérje és kalciumtartalma miatt
• Gyümölcsöt és zöldségfélét: értékes rostokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak
• Folyadékot: a folyadékszükséglet kielégítése miatt.

2.) Mennyiség: Ha a gyerek egész délután a kertben hógolyózik, szánkózik vagy kirándul a családdal, akkor egy kicsit több uzsonnát kaphat, mintha a napköziben írta volna a leckéjét.

3.) Változatosság: Ne csomagoljunk minden nap ugyanolyan szendvicset vagy gyümölcsöt, mert a gyermek pár nap után megunja, és az tízórai vagy uzsonna a kukában végezheti (így a szülő munkája is kárba veszik és a gyermek egyik étkezése is kimarad). Mindezek mellett azért fontos még a változatos étrend, hogy a gyerek minél több ételféleséggel megismerkedhessen, így kivédhető az egyoldalú táplálkozás és könnyedén biztosítható a megfelelő tápanyag-ellátottság.

Ha a gyermek a szabadban fogyasztja el a tízórait vagy az uzsonnát, akkor érdemes külön figyelmet fordítani a higiénére. A kirándulások, szánkózások alkalmával csomagoljunk a gyermeknek valamilyen törlőkendőt, hogy ha nincs lehetőség kézmosásra, akkor is meg tudjon tisztálkodni. Ma már számos olyan tisztítószerrel átitatott kendő kapható, amihez vizet sem kell használni, így ilyen esetekben praktikus. Mindig tegyünk az uzsonnás dobozba szalvétát is, hogy a gyermekekben kialakuljon a kultúrált étkezések iránti igény.

A folyadék-fogyasztásról már volt szó, de nem lehet eléggé hangsúlyozni. A sportok közben is könnyen kimelegszik a gyermek, és az izzadással vizet és ásványi sókat veszít. Ráadásul a hidegben kevésbé vagyunk szomjasak, ezért ha a gyermek nem kér inni, akkor mi kínáljuk nekik az innivalót. Ez az innivaló lehet meleg gyümölcstea, kakaó, gyümölcslé, esetleg ásványvíz is.

Az egészséges életmód fontos része a helyes táplálkozás és a testmozgás is! A kettő kombinációjával nyugodtan tekinthetünk a jövőbe, hiszen mi mindent megtettünk saját és a gyermekünk egészségéért!

www.nestle.hu