Óvodás és iskolás gyermekek baráti összejöveteleit színesebbé tehetjük egy-egy újdonságnak számító fogással, a megszokottól eltérő tálalással. Legyen tápláló és egyben ízletes is, amit a vendégeknek kínálunk, és a siker nem marad el.

Minden szülő számára fontos esemény, amikor gyermeke meghívja otthonába legkedvesebb társait születésnap, névnap vagy egyéb ünnep kapcsán. Ahhoz, hogy a házibulik, gyerek- és babzsúrok kellemes élményt jelentsenek, és sokadik alkalom után se veszítsenek vonzerejükből, érdemes nemcsak a játékok, hanem az étkezés terén is néhány érdekes ötlettel előállni.

Gondoljuk át a teendőket, a szükséges előkészületeket! A gyerekzsúrokra legtöbbször a délutáni órákban kerül sor, melyekre célszerű uzsonna jellegű ételféleségeket tervezni. Vegyük figyelembe gyermekünk kívánságait, amikor összeállítjuk a menüt, de ne feledkezzünk meg az egészséges táplálkozásról sem! Amennyiben szükséges – pl. táplálékallergia, cukorbetegség esetén –, a kis barátok szüleivel is egyeztessünk!

Minél fiatalabbak a gyerekek, a babazsúron annál inkább a játéké a főszerep, ha egymás között vannak. Ilyenkor a szendvicseket „nincs idejük” megenni, így azok gyakran félbehagyottak vagy érintetlenek maradnak. Készítsünk helyettük sokszínű, különböző ízű, gyerekszájakhoz méretezett apró falatkákat, melyek felkeltik érdeklődésüket, és a játék hevében is könnyen elfogyaszthatják.

Karikázzunk fel teljes kiőrlésű kifliket, kenjük meg házi készítésű (pl. snidlinges, bazsalikomos) szendvicskrémmel. Tegyünk rájuk nyers zöldségféléket (egy szelet retket, madársaláta levélkét, stb.), majd sajtkockát, vagy sovány felvágottból kiszúrt kicsi formákat. A tetejükön jól mutat egy-egy szem élénk színű gyümölcs (pl. ribizli, szőlő). Végül mindezt tűzzünk össze fogvájóval.

Süthetünk almás vagdaltgolyót, zöldfűszeres (kapros, petrezselymes) túróval megkent, metélőhagymás palacsintatekercset, zöldséges-sajtos-sonkás lepényt. A legválogatósabb kisvendég is kedvet kaphat a falatozáshoz, ha a kedvenc ételek egyik listavezetője, a pizza mutatósan, zöldségekből kirakott arccal (a szemek olajbogyóból, a száj piros, a haj zöld kaliforniai paprikából) kerül az asztalra.

Minden gyermekzsúr fénypontja a torta, mely az ünnepelt kedvében járva, de lehetőleg tejtermék (túró, tej), és gyümölcs felhasználásával készüljön. A piskóta sütésekor a hagyományos fehérlisztet felválthatjuk teljes őrlésű liszttel (pl. tönköly-, vagy grahamliszt). Vajkrémes töltelék helyett kenjük meg pudingkrémmel. Bármilyen ízű is legyen a torta, díszítsük minél több friss gyümölccsel.

A tortán kívül számtalan variációban készíthetünk még desszertet gabonafélékből, gesztenyéből, dióból: pl. fahéjas-mézes zabpelyhes keksz, almás-diós pite, csokis gesztenyegolyó. Nagyobb gyerekek összejövetelét emlékezetessé teheti a fondü élménye, amikor a gyümölcsnyársakat (pl. kivi, eper, nektarin, szőlő, ananász) hideg gyümölcsszószokba vagy olvasztott csokoládéba mártogathatják.

A gyermekzsúr végén – ha még maradt – minden meghívottnak készíthetünk kis csomagokat a neki legjobban ízlett fogásokból, hogy az otthon maradt kistestvér és a család többi tagja is belekóstolhasson az ünnepi hangulatba. Kellemes meglepetés, ha a gyerekzsúr kapcsán később egy-egy receptért is megkeresnek bennünket.